Comment faire sauce carbonara ?

Si il y a un plat complet que j’adore et qu’en plus je sais faire, ce sont les pâtes carbonara.

Voici comment faire sauce carbonara à ma manière.

Je fais d’abord revenir des lardons en faisant bien attention qu’ils ne brûlent pas.

Lorsqu’ils sont juste dorés, je rajoute de la crème fraîche, du parmesan, du sel, du poivre et juste avant de servir, je rajoute des œufs battus en omelette.

C’est une recette facile et pas chère.

Lorsque mes potes viennent à la maison, je fais des pâtes carbonara, ils se régalent, et c’est une recette simple et pas chère.

Je suis devenu le roi des spaghettis carbonara et même les nanas de mes potes viennent déguster mes pâtes faites maison.

Si vous avez une autre recette et que vous savez comment faire sauce carbonara autrement que ma recette, n’hésitez pas, je suis certain que votre recette sera aussi bonne que la mienne.

 

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